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Nougat noir - Confiserie du Roy René - Lot de 2 barres de 100g

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2 barres de Nougat noir de la Confiserie du Roy René. Aux amandes et miel de fleurs de Provence. Un goût d'amandes plus prononcé que le Nougat blanc, et un croquant plus fort avec ses 65% d'amandes.

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Marque : Confiserie du Roy René

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    Nougat noir de la Confiserie du Roy René. Aux amandes et miel de fleurs de Provence. Un goût d'amandes plus prononcé que le Nougat blanc, et un croquant plus fort.
 
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Nougat noir - Confiserie du Roy René - 2 barres de 100g

Pour fabriquer son nougat la Confiserie du Roy René fait le choix d’un équipement traditionnel. Certains chaudrons sont utilisés depuis l’origine, en 1920.

Le confiseur utilise exclusivement des amandes d’origine méditerranéenne avec du miel de Lavande pour le nougat blanc et du miel de fleurs de Provence pour le nougat noir.

Pour le Nougat noir : ambré, corsé et craquant, le nougat noir du Roy René vous entraîne dans un tourbillon gourmand, mariant la force du miel caramélisé et la finesse d’arômes subtils. Les 65% d'amandes comparées aux 32% pour le nougat blanc donnent tout le croquant au nougat noir.

2 Barres de 100 g.

Crédit photo : Confiserie du Roy René.

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Nougat noir - Confiserie du Roy René - Lot de 2 barres de 100g

2 barres de Nougat noir de la Confiserie du Roy René. Aux amandes et miel de fleurs de Provence. Un goût d'amandes plus prononcé que le Nougat blanc, et un croquant plus fort avec ses 65% d'amandes.

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Composition

Amandes (65%), miel (16%), sucre, sirop de glucose, pistaches, pain azyme.

Peut contenir des traces de blanc d'oeuf, noisettes, noix, lait, soja.

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