Calendrier de l’Avent, une recette sucrée pour faire patienter les enfants

Le calendrier de l’Avent, une recette sucrée pour faire patienter les enfants

Le calendrier de l’Avent est une tradition d’origine germanique remontant au 19^ème siècle qui avait pour but de faire patienter les enfants jusqu’au jour de Noël. A l’origine, les enfants recevaient chaque matin durant les 24 jours précédant Noël une image pieuse comprenant une phrase de l’Évangile ou une incitation à faire une bonne action. Dans certaines familles protestantes, les petites images étaient accrochées sur le mur ; d’autres faisaient des traits à la craie sur leur porte, un pour chaque jour de décembre, jusqu’à la veille de Noël.

C’est Gehard Lang, éditeur de livres médicaux à Munich, qui conçut en 1908 un calendrier alors composé d’un ensemble de 24 fenêtres prédécoupées que les enfants ouvraient progressivement, une par jour, pour y prendre ce qu’elles contenaient. Il faut attendre 1920 pour que soit commercialisé le premier calendrier de l’Avent dans lequel se cachaient alors des biscuits remplaçant ainsi les petites images. Ce n’est qu’à partir de 1958 qu’apparaissent pour la première fois derrière les petites fenêtres des friandises en chocolat, chacune devant être mangée jour après jour.

Le calendrier de l’Avent recouvre désormais des formes très diverses et originales : guirlandes de cornets, de chaussettes, séries de boîtes, sapin, maisonnette, train, tableau... De nos jours, la signification religieuse des surprises du calendrier s'est peu à peu perdue.

Le calendrier de l'Avent est devenu un produit de consommation qui continue néanmoins à entretenir la magie de Noël dans les yeux émerveillés et impatients de nos enfants.

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