Truffes

Truffes au chocolat

La truffe en chocolat, ou truffe au chocolat, est une confiserie au chocolat inventée par Louis Dufour, un pâtissier de Chambéry, en décembre 1895.

La truffe est très appréciée des amateurs de chocolat et est souvent offerte en cadeau, par exemple à Noël ou à Pacques.

La boule ou petit cube est le plus souvent poudré et peut être 100% cacao noir ou bien marié à différentes saveurs et textures.

Découvrez aussi nos truffes de chocolat cru Rrraw.

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