Basse-Normandie

Bonbons et biscuits de Basse Normandie

La région Basse-Normandie est surtout connue pour le Mont Saint Michel et le lait de ses vaches. Pour ce qui est des confiseries d'antan ou autres biscuits du terroir, nous trouvons beaucoup de spécialités en Basse-Normandie à base de beurre et de lait : Caramels d'Isigny, Confitures de lait, Berlingots de Falaise, Bouchons d'Alençon, Chiques à la menthe de Bayeux, Douceur argentanaise, Macarons de Bellême, Sablés d’Argentan, d'Asnelles, de Bayeux, de Caen ou de Deauville. Ce terroir est aussi synonyme de pommes et de cidre. On trouve donc naturellement ces ingrédients dans de nombreux biscuits et confiseries artisanales.

Confiseries régionales et bonbons d'antan.

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